• • Tampa para preparo a bafo e defumação
• • Saída de ar ajustável e termômetro para controle de temperatura
• • Grelha secundária adiciona espaço e versatilidade
• • Câmara de carvão com altura ajustável distribui melhor o calor

Churrasqueira a Bafo Centaurus Beta II Naterial

Design e eficiência para seu churrasco

Cozimento uniforme e eficiente
A tampa restringe a circulação de oxigênio, garantindo altas temperaturas de forma constante, e evita que a fumaça se disperse pelo ambiente, se limitando ao interior da churrasqueira. Isso permite um cozimento rápido, pois os alimentos assam simultaneamente dos dois lados, e torna os pratos mais saborosos, já que a fumaça concentrada adiciona um sabor defumado único.

Organização e conveniência no preparo
A prateleira lateral dobrável é ideal para preparar alimentos, temperar carnes e organizar ingredientes antes de colocá-los na grelha. Já a prateleira inferior oferece um espaço extra para carvão ou outros acessórios. Dessa forma, a experiência de cozinhar ao ar livre se torna mais eficiente e agradável, permitindo que você se concentre na preparação e desfrute ao máximo do seu churrasco!

Múltiplas formas de cozinhar
A churrasqueira possui duas grelhas para aproveitar diferentes zonas de calor e variadas técnicas de cozimento. A grelha inferior é usada para carnes, aves e linguiças, utilizando as chamas diretas para um preparo rápido e eficiente. Já a grelha superior é ideal para cortes delicados, defumação suave e para manter os alimentos aquecidos, pois utiliza apenas o calor indireto das brasas para um cozimento mais lento e uniforme.

Conveniência e versatilidade
A câmara ajustável permite criar diferentes zonas de calor regulando a altura do carvão para que você possa grelhar em fogo alto, assar em fogo indireto ou defumar em fogo baixo, obtendo resultados excelentes em todos os casos. Além disso, a manivela externa adiciona mais conveniência, já que não é necessário deslocar o carvão manualmente ou esperar que esfrie para ajustar a altura, economizando tempo e esforço durante o churrasco.

Controle total
Manter a temperatura certa é crucial para o sucesso de muitas receitas, e por essa razão, essa churrasqueira conta com saída de ar ajustável na tampa e na lateral da câmara de carvão, permitindo regular a oxigenação para aumentar ou diminuir o calor. A temperatura é medida com exatidão através do termômetro embutido, facilitando o controle e tornando o monitoramento mais preciso. Assim, será fácil atingir o ponto certo de qualquer alimento!

Reabastecimento seguro durante o preparo
A portinhola frontal você pode controlar a intensidade do fogo de forma fácil e rápida, garantindo a reposição do carvão sem remover a grelha ou interromper o processo de cozimento. Ela também proporciona um preparo mais seguro, pois oferece acesso dedicado ao compartimento de carvão, protegendo você contra queimaduras acidentais enquanto o fogo está aceso.

Alto desempenho e qualidade elevada a outro nível!

A Churrasqueira Centaurus redefine o conceito de alto desempenho! Ela possui duas rodas e alça frontal que facilitam o transporte, permitindo que você a armazene onde desejar, sempre que quiser, otimizando seu espaço externo.

Seu design moderno e prático conta com abridor de garrafas acoplado, alça para suporte de utensílios e espaço de preparo, garantindo que tudo esteja à mão quando necessário para facilitar o preparo de seu churrasco.